Programa de Biología

MATERIA: BIOLOGÍA                            CUARTO AÑO

PROGRAMA DE LA MATERIA PARA PENDIENTES

   Unidad 1:

La función de nutrición – La nutrición en humanos

Unidad de funciones y  diversidad de estructuras nutricionales en los organismos pluricelulares:

Los seres vivos como sistemas abiertos. Las funciones básicas de la nutrición: captación de nutrientes, degradación, transporte y eliminación de desechos. Principales estructuras que la cumplen en diferentes grupos de organismos.

El organismo humano como sistema abierto, complejo y coordinado:

Concepto de homeostasis o equilibrio interno. Las funciones de nutrición humana y las estructuras asociadas: sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.

Salud humana, alimentación y cultura:

Los distintos requerimientos nutricionales en función de la edad y la actividad. Concepto de dieta saludable

Unidad 2:

Metabolismo celular: las células como sistemas abiertos:

Transformaciones de materia y energía en los sistemas vivos.

Las uniones químicas como forma de almacenamiento y entrega de energía. Concepto de alimento y nutriente. Papel de las enzimas en los procesos metabólicos. Las enzimas como catalizadores biológicos. Modelos de acción enzimática.

Principales procesos de obtención y aprovechamiento de la energía química:

Alimentación, fotosíntesis y respiración. Estructuras celulares implicadas. Procesos alternativos del metabolismo energético: quimiosíntesis y fermentación.

Biotecnologías aplicadas:

Biotecnología tradicional y modificación genética microbiana.

Aprovechamiento del conocimiento de las vías metabólicas bacterianas y de las técnicas de bioingeniería aplicado en la elaboración de alimentos, fármacos, enzimas, combustibles y en la biorremediación ambiental. Concepto de biodegradación y su vinculación con el

metabolismo microbiano

Unidad 3:

Energía y materia en los ecosistemas

Los ecosistemas como sistemas abiertos:

Concepto de homeostasis aplicado a los ecosistemas. Ciclos de la materia y flujos de energía en los ecosistemas.

Eficiencia energética de los ecosistemas:

Producción primaria y biomasa. Concepto de productividad. La productividad en diferentes biomas

Agroecosistemas:

Características de los parámetros que miden la eficiencia energética y consecuencias de su maximización para fines productivos. Impacto ambientales derivados.